요식업브랜드회사1 지금 잘 나가는 f&b 브랜드는 누가 만들었을까? 서울의 압구정, 성수, 합정 등 핫한 플레이스를 시작으로 열었다 하면 웨이팅을 몇 시간씩 만들어버리는 f&b 브랜드들이 많아졌다. 요즘은 내가 가고 입고 먹는 것이 곧 나를 표현하는 음식 또한 하나의 아이덴티티가 된 시대인 만큼, 줄을 서는 브랜드들을 탐구하는 것은 좋은 스터디가 될 수 있다. 어려운 시기라고 말하는 상황에도 불구하고 없어서 못 파는 브랜드들을 만들어내는 회사들은 도대체 어떤 가치를 담아 공간을 만드는지 궁금하지 않은가. 나 역시 f&b브랜드를 오랜 기간 맡아오고 있는 디자이너로서 그리고 디자이너라면 한 번쯤은 해보고 싶은 f&b 브랜딩. 잘하는 사람들은 어떻게 브랜드를 만들고 그곳에서는 어떤 디테일이 있는지 탐구해 볼수록 리테일 브랜딩을 할 때 100% 도움이 많이 될 것이다. 1. C.. 2023. 2. 22. 이전 1 다음
